问:
鱼咋做好吃又简单孩子爱吃
答:
鱼做好吃又简单,适合孩子的几个方法:
1. 炸鱼条:将鱼片切条,裹上一层面包糠或炸衣,炸至金黄色,炸鱼条酥脆鲜美,孩子很喜欢。
2. 鱼nuggets:将鱼块切小块,与调味过的面包糠和鸡蛋液拌匀,炸至光滑酥脆,和炸鸡nuggets一样受孩子欢迎。
3. 鱼肉炖面:将鱼块和面条一起炖煮,加少许蔬菜如西红柿,鸡汤和调料,汤浓鱼烂面条软烂,酸甜适口,孩子也会爱上这个简单营养的一道面食。
4. 鱼香茄子:将茄子和鱼块一起 stir fry,加葱姜蒜辣椒等调料,茄子鱼肉的香味相互浸透,不辣不太甜,适合孩子口感。
5. 鱼饺子:将鱼肉和葱姜等调味后做饺子馅,包入饺子皮中锅煎或水煮,软嫩馅香,孩子会爱上这种小吃。
6. 鱼肉烧烤:将鱼肉切块,串起进行烧烤,烧烤的鱼肉外焦里嫩,略带烤肉的香味,对孩子来说简单美味,很有吸引力。
7. 鱼肉炖粉丝:将鱼块和粉丝一起炖,加入鸡汤,葱姜,豆瓣酱等调料,粉丝吸收鱼肉的鲜美和调料的味道,斋又美味,适合夏天让孩子补充营养。
简单的方法,不加太多辣椒及难以识别的配菜,利用鱼香味和面食烂熟的口感,让孩子享受鱼肉的美味与营养,从小培养对鱼肉的喜爱。这些简单实惠的家常鱼饭菜,也深受大多数孩子的喜爱。