问:

赞果,各种癌症病人的术后饮食

答:
各种癌症病人术后饮食要点:
1. 保证充足的营养:术后病人营养容易不足,要保证每日足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物摄入,特别要补充足够的蛋白质,帮助伤口恢复和组织修复。可以多吃鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等高蛋白食物。
2. 维持足够的热量:术后 easy 出现消瘦,要确保每日摄入足够的热量,特别是手术前后要加强营养补充。平时可以按照每公斤体重每天摄入 25-30 千卡的热量。
3. 增加抗氧化食物:术后要加强抗氧化,可以多吃蓝莓、葡萄、橙子、红薯、青椒、西兰花等富含维生素C、维生素E的食物。
4. 补充矿物质:手术会减少身体储备的矿物质,要及时补充钙、铁、锌等矿物质。可以吃钙奶、红豆、海带、炖牛肉等。
5. 保证膳食纤维:手术及放疗可能影响消化吸收,膳食纤维可以帮助改善肠道蠕动,防止便秘。每日 30-35 克是理想摄入量,可以吃全麦食物、豆类、瓜果蔬菜等。
6. 适当补充益生菌:抗生素会破坏肠道菌群平衡,可以适量食用酸奶等发酵食品,补充益生菌。
7. 避免辛辣刺激食物:减少红肉、咖啡因和酒精的摄入。手术期间不宜吃刺激性、辛辣的食物,以免刺激肠胃。