问:

怎么看沙棘原浆正宗

答:
沙棘原浆正宗与否可以从以下几个方面判断:
1.颜色。高质量的沙棘原浆颜色较深,橙红色较浓,色泽均匀。颜色较浅或有色差的很可能是掺了苹果汁或 carrots汁的品质不高的产品。
2.浓稠度。正宗沙棘原浆浓稠 like果酱,具有糊状稠度,舀起来像粘土或胶状,并不易dripping。假冒产品浓度较稀,类似于果汁。
3.酸甜度。高品质沙棘原浆酸甜适度,酸味不会过重,甜味来自天然糖分和氧化还原反应的糖醛,回味无苦涩感。酸甜失衡的产品品质较差。
4.香气。正宗沙棘原浆质朴自然的果香较重,没有添加香精的清甜香味。假冒产品可能有成熟的过甜味或人工添加的香精味。
5.无添加剂。正宗的沙棘原浆不添加防腐剂,着色剂,香精,增稠剂等添加剂,成分简单,只有沙棘果,糖,果酸,水。有添加剂的产品品质较差。
6.包装与标签。高质量产品会注重产品包装与信息披露,包装高端,标签中标明成份与营养信息等,产地、厂名等也清晰可见,会有质量认证与荣誉。劣质产品在这方面投入少,信息披露不全。
7.价格。价格也是判断产品质量的一 criteria。价格过低的产品,很难保证其质量与正宗性。高品质沙棘原浆定价在150元/500g以上。
综上,颜色、稠度、口味、香气、无添加、包装与价格都可作为判断沙棘原浆正宗与否的参考 standard。消费者可综合判断各个方面来甄别产品的高低品质。