问：
咸鱼之王糖炒栗子怎么获得
答：
获得咸鱼之王糖炒栗子的方法如下:
1. 首先需要准备主料栗子和其他辅料。栗子选用新鲜的栗子,其他辅料有糖、油、葱花、生抽、老抽、蒜泥等。
2. 将栗子淘洗净,去皮后用水煮熟,捞出后入凉水冷却,然后捏碎或切块。也可以事先将栗子蒸熟后去皮、捏碎,更容易上色和口感酥脆。
3. 准备调料,糖调味留出一部分,蒜泥、葱花切碎,生抽、老抽、糖各取适量。
4. 起锅后放油,油温四成热时放入蒜泥、葱花炒香。
5. 然后倒入生抽、老抽、糖继续炒匀,酱色略浓时倒入栗子块快速翻炒均匀。
6. 最后撒上剩余的糖,翻炒均匀使糖均匀覆盖各个栗子块,出锅前可撒上葱花装饰。
7. 起锅盛入盘中,咸鱼之王糖炒栗子完成,口感酥脆甜中带咸,色香味俱全。
以上就是获得咸鱼之王糖炒栗子的详细做法,关键是选好新鲜栗子,控制好火候和调料的比例, hope this helps! 如果有任何其他问题可以继续咨询。