乳酸菌在水产养殖中的作用

乳酸菌在水产养殖中主要有以下作用:

1. 改善水质。乳酸菌可以分解有机物质,减少水体中的氨气、硫化氢等有害气体,降低pH值,使水质软硬度适宜,改善水产养殖环境。

2. 预防疾病。乳酸菌可以产生许多抑菌物质,如乳酸、过氧化氢等,可以抑制病原菌的生长繁殖,预防水产动物的疾病。

3. 提高免疫力。乳酸菌可以刺激水产动物的免疫系统,提高血清免疫球蛋白水平,增强其对病原微生物的抵抗力。

4. 促进生长。乳酸菌可以产生维生素、氨基酸等营养物质,通过水产饲料或水体投喂进入水产动物体内,促进其生长发育。

5. 调节胃肠道。乳酸菌可以促进水产动物的消化液分泌,增强胃肠蠕动,改善胃肠道菌群平衡,帮助食物的消化吸收,发挥probiotics的作用。

6. 防治腐败。高浓度的乳酸菌在水产养殖系统中可以产生大量乳酸,降低pH值至4以下,抑制致病菌和腐败菌的生长,达到防治腐败的效果。

综上,乳酸菌在水产养殖中的主要作用有改善水质、预防疾病、提高免疫力、促进生长、调节胃肠道和防治腐败等。通过向水产系统投喂乳酸菌制剂或乳酸菌饲料,可以达到以上作用,提高水产养殖效果和产出。