问：
金针菇怎么做好吃又简单小孩吃
答：
金针菇做得好吃又简单,适合小孩吃的方法如下:
1. 金针菇炒肉片:将金针菇和猪肉片一起下锅炒,菇肉一起炒香,加入葱花、豆瓣酱、生抽、糖调味,很简单也很美味,小孩也喜欢。
2. 金针菇炖鸡汤:将金针菇放入炖鸡汤中一起慢炖,金针菇会慢慢融化在鸡汤中,鸡汤也会吸收金针菇的鲜美原汁,很营养也很适合小孩。可以在鸡汤里也加些豆腐丝或鸡丝。
3. 金针菇炒面:将金针菇切成大块,和面条一起下锅炒,然后再加入葱花、豆瓣酱、生抽、糖等调味,简单鲜美,小孩会爱吃。
4. 金针菇蒸鸡块:将鸡块和金针菇一起放入盘中,在上面撒些葱花、姜片,然后蒸约15-20分钟,出锅后可以挤些柠檬汁,金针菇的鲜美味会渗入鸡块,很入味,小孩也会喜欢。
总之,金针菇的做法不难,和肉片、面条或鸡汤等一起炒炖,加上基本的葱花、生抽、豆瓣酱调味,就会变得很美味适合小孩吃。记得菇肉的份量适当,不要太咸,这些简单的做法小孩一定会爱吃。