问:

如何挑选葛根粉

答:
葛根粉是中医药常用的中药材之一,选购葛根粉时需要注意以下几点:
1. 选购标准品种。葛根粉的主要产区在山东、河南和陕西,产区标准品种分别是东阿葛根、河南葛根和陕西葛根。这三种标准品种的葛根粉药材质量较好,药效确保,最为推荐。
2. 外观要整洁。葛根外皮呈黄棕色,里面白色粉末,外观较为均匀。选择外观完整、颜色纯正的葛根粉。外观破损、有霉变或着色不匀的,表示已受潮或存放时间过长,药效可能会受影响,不宜选择。
3. 具有特征香气。葛根粉是一种具有芳香气味的中药材,气味清新甜美。新鲜的高品质葛根粉,在打开包装后会释放出独特的葛根香气,这也是判断葛根粉是否新鲜的一个标准。如果葛根粉气味微弱或无香味,则表示药材质量不高,不太新鲜,不推荐购买。
4. 试样与包装要对应。购买葛根粉时,要提前要求商家打开一个小试样包装,以便看到粉末的实物品质和闻到香气,再决定是否购买。试样的外观和气味要与商品包装相对应,如果有差异,则应谨慎考虑。因为有些不规范的商家会采用欺骗手法,试样与实物不符。
5. 查阅产品说明。葛根粉属于中药材产品,购买前应查阅产品说明书,了解产品的产地、品种、生产厂家、产品规格、保存期限等信息。选择质量保证、保存期限较长的葛根粉产品。过期品不仅药效减弱,还可能对身体有害,要谨慎避免。
所以,挑选葛根粉需要考虑的关键在于选择标准的产区品种、注意外观和气味的新鲜度、试样要与实物对应、查阅产品的说明和标注等,这样才可以选购到高质量的葛根粉产品。