问:

东北大米在南方的普及率高不高

答:
东北大米在南方的普及率一般不高,主要有以下几个原因:
1. 气候条件不同。东北地区气候寒冷,光照充足,比较适合种植中生型和晚生型大米,产量和质量较好。南方气候温暖湿润,更适合早生型大米,收获周期短,产量高但质量略差。所以南方人更喜欢本地米。
2. 口味差异。本地人对本地食物更加习惯和喜爱。南方人对东北米的口味和洁净度不太适应,更青睐当地产的大米。而东北人反过来,也更喜欢东北大米的口感。
3. 价格考虑。东北高质量大米运输到南方后,价格会比南方本地大米高出一定幅度,这也会影响南方消费者的购买意愿。
4. 品牌知名度。东北大米的品牌在全国知名度还不高,特别是在南方,所以买东北大米的人相对较少。而南方的一些知名大米品牌,在本地人望更高,市场份额更大。
5. 营销手段。东北大米企业对南方市场的了解和营销投入力度还不足,很难深入南方市场。而南方本土米企通过深耕当地,营销手段更加娴熟高效。
所以,总体来说,东北大米在南方的普及率还不高。要提高,还需要东北大米企业加大品牌建设与南方市场营销,增强南方消费者的接受度与认知度,同时也需要南方人对东北米的口味与质量有更进一步的了解,才会逐渐普及。