问:

水果清洗机设备

答:
水果清洗机设备主要指用于水果清洗的机器设备,主要有:
1. 水果选创机:用于分选新鲜水果,挑选有质量的水果送去清洗,同时将表面有擦伤、病虫害的水果移除。选创机通过光电传感器检测水果外观质量,对水果进行机械手分选。
2. 水果预冲洗机:将选好的新鲜水果进行预先的外部清洗,去除水果表面的泥沙、杂质,以免影响后续的清洗效果。预冲洗机配有清洗槽,利用清水对水果进行喷淋从而达到冲洗的目的。
3. 水果清洗削皮机:对水果进行深度清洗,除去水果表面附着的化学物质和杂质。清洗削皮机通过高速旋转的清洗甩水轮,利用水流的冲刷和撞击对水果进行全方位清洗,同时具有削皮功能可以削去水果表面的薄皮。
4. 水果消毒机:对清洗干净的水果采用紫外线、臭氧或高温等方式进行消毒,杀灭水果表面可能存在的病菌、细菌等微生物,确保水果的卫生安全。消毒机根据不同水果选取不同的消毒方式,保证最佳消毒效果。
5. 水果烘干机:将消毒后的水果表面水分烘干,为后续的包装和储藏做好准备。烘干机通常采用热风循环对水果进行烘干,使水果表面水分蒸发而不影响水果的新鲜度和营养成份。
所以,水果清洗机设备从选创、预冲洗、清洗削皮到消毒和烘干,对保证水果的卫生安全和新鲜度起到关键作用。选择高效的清洗机设备,可以达到快速、深入的清洗效果,为水果的冷链保鲜和加工制作提供高质量的原料。