小麻薯贴纸怎么做手工

小麻薯贴纸手工做法如下:

1. 准备原料:购买小麻薯粉丝、生抽或老抽油、葱、豆瓣酱、芝麻等。番茄酱和辣椒酱可选,根据个人口味添加。

2. 将小麻薯粉丝用温水充分泡发,约10-15分钟,然后捞出备用。泡发粉丝更加酥松而不粘牙。

3. 葱洗净切段;豆瓣酱切丝;芝麻挑去杂质。将所有配料分门别类盛入不同小碗里。

4. 把定型环在操作台上摆平整。取一块粉丝放在环内,用手指比定大小,不宜太大,约直径3-4厘米为宜。

5. 在粉丝外围挤满豆瓣酱丝,中间挤入葱段,再撒上芝麻。根据个人喜欢也可在顶部挤一点番茄酱或辣椒酱。

6. 用手抓住粉丝,盖上另一块粉丝,边缘对齐压紧封好。粉丝制成的饼要平整圆润饱满。

7. 将成型好的粉丝饼放入热油锅炸至金黄色,捞出后放在厨房纸上吸去多余油分。

8. 将炸好的粉丝饼平整地码放在大碟子或托盘上,预先准备好的各种酱料、葱花等装饰物点缀其上即可。

9. 出锅后尽快品尝,口感酥松,有豆瓣酱的香味,很是美味下饭。小麻薯贴纸也是上好的点心或小吃。

希望以上详细做法能帮助你成功制作小麻薯贴纸,让你和家人朋友尽享这美味佳肴!