问：
淄博撸串必备卷饼吗？
答：
对于淄博当地的撸串文化来说,卷饼可以说是必不可少的配料之一。
首先,淄博撸串使用的卷饼与其他地方的有些不同。淄博卷饼以薄皮厚馅而闻名,皮薄酥脆,馅料丰富,口感很好。特别是著名的“双喜卷”和“老道卷”,以其皮薄馅大而深受淄博人喜爱。
其次,卷饼不仅是淄博撸串的主要配菜,也承载了淄博本地人的美食记忆。在淄博,吃撸串基本就是吃串配卷饼,几乎人手一卷,这已经成为一种在地的食物文化。
再次,卷饼为淄博撸串锦上添花。撸串小吃以肉食为主,卷饼的加入增加了菜食元素,起到了平衡的作用。撸着肉串,咬一口卷饼,不同食材的味觉交融,更能带出淄博撸串的精髓。
所以,可以毫不夸张地说,对于淄博本地人来说,撸串就是串儿加卷饼,卷饼可以说是淄博撸串文化中必不可少的一部分。没了卷饼,淄博撸串肯定少了一半的精彩。总之,要吃正宗的淄博撸串,卷饼简直就是必备中的必备。