问:
帕金森患者饮食上哪些忌食,注意事项等等
答:
帕金森病患者在饮食上需要注意以下几点:
1. 忌食过高蛋白质食物。像红肉、奶酪等高蛋白食物会增加帕金森患者的运动症状,应适度限制。
2. 适量食用脂肪食物。过多脂肪会加重帕金森患者的运动障碍和其他症状,应避免高脂肪食物,适量食用像鱼油等含Omega-3的脂肪。
3. 增加复杂糖食物。应增加含有复杂糖的食物,如全麦面包、麦片、豆类等,这些食物可以提供稳定且持续的能量,有助于改善帕金森患者的症状。
4. 增加钙质食物。钙有助于帕金森患者肌肉和神经的正常功能,应多食用乳制品、豆类、海藻等富钙食物。
5. 增加铁质食物。应增加红肉、枸杞子、菠菜等铁质丰富的食物,防止铁质缺乏导致的贫血症状加重帕金森病症状。
6. 增加抗氧化物质。应增加富含维生素C、E、胡萝卜素等抗氧化物质的食物,如新鲜水果、蔬菜、橙黄色蔬菜等,这有助于减少帕金森患者脑细胞的氧化损伤。
7. 保持定期饮食。帕金森患者应保持定期的三餐两点心的饮食习惯,避免长时间断餐,这可以维持体内稳定的血糖水平和肌肉活动。
综上,帕金森病患者在饮食上应适当限制高蛋白和高脂肪食物,增加复杂糖、钙、铁、抗氧化物质等营养素,并保持定期均衡的饮食,这有利于控制症状,延缓病情进展。