美猪为什么添加瘦肉精？

美国养猪企业添加瘦肉精的主要原因有:

1. 提高肉质。瘦肉精可以促进动物细胞分裂,加速肌肉生成,提高肉质量与肉产量。使用瘦肉精可以在较短时间内养出更壮的育肥猪,以获得更高的产出。

2. 降低饲料成本。使用瘦肉精可以减少每公斤体重增加所需的饲料量。因为瘦肉精可以加速猪的生长速度,所以在相同日龄下,使用瘦肉精的猪比未使用的猪体重更重,所耗饲料也更少。这可以显著降低饲料成本。

3. 增加产量。瘦肉精可以促进动物细胞分裂,加速猪的生长速度,所以使用瘦肉精的母猪每胎产仔数更多, destete更多活仔,增加总产量。

4. 加速产能。瘦肉精可以加速猪只的生长速度,缩短养殖周期。使用瘦肉精的母猪产暴率提高,哺乳期缩短,哺乳仔猪体重增加更快,可以更早进行下一胎繁殖。这有利于加速养殖产能,提高母猪产子数。

5. 降低成本。瘦肉精可以缩短整个猪只的养殖周期,加速产量,这可以大大降低人工、设备、场地以及资金的使用成本,提高整体经营效率和利润率。

综上,添加瘦肉精的主要目的是为了提高产量、改善肉质、降低成本,以获取更高的经济效益。但瘦肉精的安全性一直存在争议,许多国家和地区已经全面禁止了瘦肉精的使用。