海底捞锅底怎么收费

海底捞锅底收费主要根据锅底种类和容量进行计算。常见的锅底种类有:

1. 麻辣锅底:最常见的锅底,以蒜,葱,辣椒为主要调料,味道较重辣,价格在30-50元之间。

2. 酸辣锅底:以白醋,葱,辣椒为主要调料,酸辣口味,价格与麻辣锅底相当。

3. 番茄锅底:以番茄 ketchup 为基调,味道酸甜,口味清爽,价格在30-50元。

4. 咸香锅底:以豆瓣酱,葱,蒜为主要调料,口味咸香,价格与前两种相当。

5. 南瓜锅底:以南瓜 puree 为基调,口味甘甜,价格稍贵,在40-60元。

6. 薑母鸭锅底:以老鸭和生薑为主要食材,口味鲜美,价格较高,在60-100元。

除锅底种类外,锅底容量也影响收费。海底捞的锅底分为2-6人份,价格随容量增大而上涨。具体来说:

2人份锅底:30-50元

3人份锅底:40-60元

4人份锅底:50-70元

5-6人份锅底:60-100元

另外,在高峰时段和节假日,锅底价格也会相应上调10%-30%不等。所以总体来说,选择非高峰时段,选择适合的锅底种类和大小,可以 controls 在人均30-60元的价格范围。除锅底外,海底捞的蔬菜、肉类食材另算,不同菜品价格也不同,这点要考虑在内。