问:
包粽子怎么包的过程作文
答:
包粽子的步骤如下:
1. 准备材料:粽叶、糯米、红枣、豆沙等馅料、绳子、剪刀等工具。粽叶要选择新鲜的,带有光泽且没有破损的。糯米要提前一个小时浸泡,豆沙和红枣也要提前泡发。
2. 洗净粽叶,用温水轻轻蘸湿,让其变软有弹性,方便包裹。粽叶洗净后在垫子或砧板上摊平晾干。
3. 将泡发的糯米加热至八分熟,让其热度适宜,不会烫伤手,并加上少许油和盐调味。
4. 将一片粽叶放在砧板上,中央抹上适量的豆沙馅。然后将热腾腾的糯米盖在豆沙馅上。
5. 把粽叶的两边向内折叠,折叠成三角锥形,使馅料包裹在内。用绳子紧紧绑住,绑出七星结的形状。粽子就包好了。
6. 放入锅中以大火蒸约1小时,取出后凉透即可食用。粽子外表香脆,里面馅料软糯香甜,很适合作为茶点或早餐食用。
这样详细地介绍了包粽子的全过程, hope能帮助到你。如有任何疑问,欢迎提出。