问:
樱花花瓣怎么保存
答:
樱花花瓣保存方法主要有:
1.空气干燥法:这是最简单的方法。将新鲜采摘的樱花花瓣晾干,摊开在阴凉通风的地方,避免阳光直射。每天要翻动花瓣,使其均匀干燥。干燥期间不要堆叠花瓣,以免发霉。干燥7-14天后,花瓣就可长期保存。
2.烘干法:将新鲜花瓣烘干至脆性,然后储存于密闭容器中。烘干温度控制在40-50°C,烘干时间4-8小时不等。烘干法较空气干燥法更加快速,但会损失部分花瓣色素,花瓣颜色会略淡。
3.糖渍法:将新鲜花瓣与等量的糖混合,密封贮存2-4周。通过糖的高渗透压,使花瓣中的水分渗出并替换为糖分,实现渍制保存。渍制后取出花瓣,轻轻抖掉糖粒,即可长期保存。此法花瓣保存形状和色彩良好,但会稍显软弱。
4.脱水冷冻法:采用真空冷冻干燥机,在低温(-50°C)和真空条件下冷冻干燥新鲜花瓣,速度快,灵敏度高,可以最大限度地保持花瓣原有的形状和颜色。但是设备成本较高,适用于 industrial 生产。
5.树脂封存法:将新鲜花瓣置于树脂溶液中,使树脂渗入花瓣内部,然后将花瓣检出,使树脂固化成型。这种方法可以很好的保存花瓣原形,但会有一定的人工质感,适合制作花瓣装饰品或标本。
采用上述方法,可使樱花花瓣保存期限延长至1-3年。保存期间应避光,防潮,储存在阴凉干燥处。
保存的花瓣可以制作成花瓣茶、蜜饯、室内装饰等。也可 long term 贮藏,实现花瓣的永生保存。