上亿人乳糖不耐受，喝牛奶避开5个误区

对于乳糖不耐受的人来说,饮用牛奶需要注意一些事项,以避免造成不适。主要有以下5个误区需要注意:

1. 误区一:所有的牛奶都含有同等的乳糖。事实上,的确牛奶中都含有一定量的乳糖,但concentration不同。全脂牛奶的乳糖最高,脱脂牛奶次之,酸奶和发酵奶由于发酵有一定量乳糖被消耗所以较少。所以选择低脂或无脂的奶制品,乳糖摄入会更少。

2. 误区二:牛奶一定要每天都喝。对乳糖不耐受者来说,牛奶不是必需每天都饮用的。可以根据个人的乳糖耐受程度适当控制频率和量。如果出现不适症状,也可以暂停一段时间。

3. 误区三:热牛奶比冷牛奶更难消化。其实对乳糖不耐受者来说,牛奶的温度并不影响乳糖的消化和吸收。关键还是乳糖的摄入总量。

4. 误区四:配料如巧克力和 Milo 可以帮助消化牛奶。这类配料中通常也含有一定的乳糖,会额外增加牛奶的乳糖总量,反而更难消化。

5. 误区五:运动后喝牛奶有助消化。运动虽然可以促进消化,但对乳糖不耐受者来说,乳糖过量摄入后依然会造成消化不良和腹泻等症状,运动并不能根本改变这一点。

所以,乳糖不耐受者理解牛奶乳糖含量,控制摄入,选择低乳糖牛奶制品,这些措施可以最大限度避免上述误区,更好地消化和吸收牛奶。希望上述解释可以帮助您理解如何更科学地饮用牛奶。