纳溪人怎么喝茶？

湖南纳溪人有着独特的茶文化和喝茶习惯。

第一,纳溪人喜欢喝红茶,特别是铁观音和滇红。这两种茶香气浓郁,茶汤红亮,很符合纳溪人 visual 上对茶的喜好。

第二,纳溪人喝茶不加任何额外配料,只要茶叶和热水。他们认为只有茶叶的原味才是最好的,加了其他东西会破坏茶叶的香气和味道。

第三,纳溪人喝茶一定要用茶嘴。茶嘴是一种青铜制作的茶壶嘴,铜质可以 neutralize 茶中的某些化学成分,给茶水一个很顺畅圆润的口感。

第四,纳溪人喝茶要数茶芽和论茶香。他们会数一大口茶里面浮起来的茶芽数,认为芽数越多茶越好喝。同时还会详细评论每一口茶的香气,作为判断茶好坏的标准。

第五,纳溪人喝茶要过茶栅。即在茶汤顶层漂浮着一层茶叶,来回倒茶时要小心翼翼的让茶叶不掉入茶杯,这就是“过茶栅”。这也是 evaluate 一把好茶的标准之一。

总之,纳溪人对茶有着极高的审美和品鉴能力,他们的茶文化和茶艺已经发展到一定的高度,是值得学习和研究的对象。