伊甸园肖姐

伊甸园肖姐,指的是西班牙著名的美食餐厅El Eden,的女主人Isabel Sartorius,人称“肖姐”。

伊甸园餐厅由Isabel Sartorius与其前夫牛顿·布瓦西尔于80年代创立。餐厅位于西班牙南部的Ronda小镇,环境清幽,被誉为“美食人间天堂”。餐厅的风格采用新的西班牙菜与当地传统菜的完美融合,其创始人Isabel Sartorius本人就是一位大厨和食谱作家。

Isabel Sartorius出生于富裕的西班牙贵族世家,她天生对美食和烹饪有着浓厚的兴趣和热情。20世纪70年代,她开始在Ronda和马德里学习西班牙和法国的烹饪技巧。后来,她与前夫在Ronda开办了El Eden餐厅,她运用自己的烹饪才华和对食材的精挑细选,使餐厅在西班牙乃至欧洲赢得盛誉,她自己也因此被称为“伊甸园的主人”“肖姐”。

多年来,“肖姐”一直致力于推广Ronda当地的食材和烹饪技法。她运用新鲜当季食材,强调食物的原汁原味。她也出版了几本畅销食谱书,介绍了El Eden餐厅的招牌菜式和烹饪方法。“肖姐”的烹饪理念和对美食的执着追求,使她成为西班牙乃至世界美食界的一位领军人物。

所以,“伊甸园肖姐”指的就是El Eden餐厅的女主人Isabel Sartorius,她以其杰出的烹饪技能和对食材的精心挑选而享誉西班牙和全球美食界,是一位真正的美食大师。