问：
食品包装外袋可以用记号笔写吗
答：
食品包装外袋使用记号笔书写一般不建议,原因有以下几点:
1. 记号笔的墨水成分复杂,可能含有一些食品添加剂中的禁用物质,如果这些成分迁移到食品包装内,可能会对食品产生一定污染,影响食品安全。特别是直接接触食品的内层包装,使用记号笔风险更大。
2. 记号笔墨水在包装外层的迁移和渗透存在一定难度控制,其中的有害物质可能会渗入到包装内层和食品中,这种风险性污染对消费者健康可能造成负面影响。
3. 部分记号笔墨水中的 VOC、溶剂等挥发性有机物质,其蒸发后的气体也可能对周边环境和食品产生一定污染。在密封的包装空间内,这种影响尤为不可忽视。
4. 记号笔墨水的色素体系未经食品级检验,不符合食品接触材料的要求,存在安全隐患。部分色素还可能与食品中的其他成分发生化学反应,产生新的有害物质。
5. 使用记号笔在食品包装上书写相关信息,而非规范的印刷,在食品检验和监管中不易识别和追溯,也不符合食品安全规范。
所以,总体来说,不建议在食品包装外袋上直接使用记号笔书写,特别是内层接触食品的包装更加不可使用。如果有印刷信息需要修改,推荐使用食品级的油性马克笔,或先用不透明的贴纸遮盖后重新印刷。这是确保食品安全的基本要求。
在食品生产和包装环节,任何可能接触食品或影响食品安全的材料、工具等,都需要进行严格的食品级检测,这是企业应尽的基本社会责任。记号笔并不在此范围内,所以不能在食品包装上使用。