生物油成分复杂，弱酸性，成分及含水量随生物质原料而变。主要成分可归类为烃、酯、酸

生物油的成分复杂多样,主要可以归类为烃类、酯类和酸类几大类。

1. 烃类。生物油中含有较高比例的烃类化合物,主要是脂肪酸的脱水产物,如烯烃、乙烯基化合物等,这些化合物赋予生物油较高的热值和挥发性。

2. 酯类。生物油中含有一定量的脂肪酸酯类化合物,主要是甲酯、乙酯等。这些化合物能降低生物油的凝点和黏度,提高流动性,同时也具有一定热值。

3. 酸类。生物油中一定含有游离脂肪酸,如棕榈酸、硬脂酸、油酸等,这些酸类成分会使生物油具有一定的弱酸性。游离脂肪酸含量高的生物油,酸值和腐蚀性也较高。

除此之外,生物油的成分和含量还与原料有关。如废食用油衍生的生物柴油,含有较多的甘油三酯;酒糟生物柴油含有较高比例的酚类化合物和醇类化合物。生物油的含水量一般在0.1-0.5%之间,高含水量会促进微生物生长和生物油腐败,但也可以提高生物油中酸类和酯类化合物的含量。

综上,生物油是一个成分复杂的混合物,虽然具有一定的弱酸性,但主要成分可归类为烃类、酯类和酸类,且成分和含量会根据原料的不同而变化较大。通过控制生物质种类和提炼工艺,可以获得成分和性质较为稳定的生物柴油产品。