怎么简单的炒美味可口的土豆丝

简单炒美味的土豆丝,步骤如下:

1. 选料:中等大小的土豆,青葱,葱花,葱段,料酒,生抽,糖,香油,盐。这些材料新鲜美味,色香味俱全。

2. 清洗土豆:将土豆洗净,削去皮。擦干水滴,切成长条丝形。土豆丝切成的尽量长且均匀。

3. 下锅:平底锅烧热2-3 tablespoon香油。土豆丝下锅前蘸上1/2 teaspoon盐,1 tablespoon料酒,1/2 tablespoon生抽,抓匀,让其入味。

4. 炒香葱白:将葱白切段,放入锅中炒香。炒至葱白变软释放香气,注意不要过焦。

5. 放入土豆丝:将 marinated 的土豆丝放入锅中,炒拌均匀。炒约3-5分钟,翻动频繁。

6. 炒匀调料: push土豆丝到锅边,中间放1/2 tablespoon盐,1/2 tablespoon糖,2 tablespoon生抽。炒匀调料,然后和土豆丝一起炒均。

7. 起锅: tastes一土豆丝,如果觉得还缺点什么就再加。大致调味好后,起锅盛入盘中。

8. 装饰葱花:用剩下的葱花,青葱段装饰于土豆丝表面。葱花可提鲜亮色,更添食欲。

9. 上桌:美味的土豆丝炒成,香气扑鼻,色彩俏皮,浓浓家常味,simple而不简单,赏心悦目,喜人品尝。

以上这9步,其实土豆丝很简单,关键是选好食材和控制好火候。一锅简单的土豆丝,味美 nutritional丰富,是家常小菜的上上之选。