问：
什么是北海四道茶?
答：
北海四道茶是广东潮汕地区的四种传统茶类,广受当地人喜爱。它由莲城毛尖、文昌IRON BUD、汕尾香片、潮安瓜片四种茶叶组成。
莲城毛尖:产自汕尾,以芽头鲜嫩,茶汤香浓而著称。其芽头银色短毛,成茶汤色橙黄,口感醇厚,香气扑鼻。
文昌IRON BUD:产自潮汕文昌,叶片青翠,茶汤金黄,香气甘甜,滋味醇厚,入口滑爽,被视为北海四道茶之首。
汕尾香片:产自汕尾,茶叶破碎夸张,成茶汤色橘红,香气浓郁,口感醇厚,回甘明显,被喻为“海上名片”。
潮安瓜片:产自潮安,外形似瓜皮,茶汤色红橙,香气扑鼻,口感甘甜,是北海四道茶中最具代表性的茶种,深受当地人喜爱。
北海四道茶各具特色,口味不同,当地人常将四种茶同时冲泡,然后按个人口味搭配饮用,风味独特,深受潮汕人的喜爱。北海四道茶已成为潮汕茶文化及生活方式中的重要组成部分。