上午吃一个豆沙粽子和一罐八宝粥,然后锻炼两个小时多,中午吃粥，然后锻炼半个小时并走七千步

根据你提供的信息,你今天的饮食和运动情况如下:

上午:

1. 吃一个豆沙粽子:豆沙粽子以糯米为主,里面有红豆馅,营养成分以碳水化合物为主,可以提供一定的能量。

2. 喝一罐八宝粥:八宝粥营养丰富,含有豆类、营养谷物、干果等,可以提供蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素,是早餐的很好选择。

3. 锻炼两个小时:两个小时的锻炼量较大,可以消耗体内积蓄的能量和八宝粥中的营养成分,对身体有一定的消耗。

中午:

1. 吃粥:中午再吃一碗粥,可以继续补充一定的能量和营养。

2. 锻炼半小时:半小时的锻炼量适中,可以积极消化吃进的粥,同时保持运动量,对体重管理有帮助。

3. 走七千步:七千步量在中等活动量,可以进一步增加当天的活动量,有利于身体新陈代谢和心血管健康。

综上,你今天的三餐营养较丰富,尤其早餐和中餐的粥类食物营养均衡,运动量也较大,早锻炼两个小时,中锻炼半小时并走七千步,日常活动量和热量消耗较高,有助于维持能量平衡和体重管理。但也要注意适当增加蛋白质来源,并充足补充水分。