关于定义/认识小三箱

小三箱是极具代表性的深圳传统美食之一,它包括三个小笼馒头,两个煎鸡蛋,一小盘蔬菜拼盘。

小三箱的三个小笼馒头又称“三宝”,分别为:

1. 老肉包:馅料为机膨烧熟的腐乳拌猪肉馅,Q弹爽滑,酸甜适度。

2. 南乳包:馅料为红枣,芝麻,豆沙等与奶酪乳酪混合而成,甜润滑爽。

3. 豆沙包:馅料为红豆,豆沙等制成,馅料香甜,包皮酥松。

三个小笼馒头味道各不同,但都甜而不腻,馅料香浓,包皮酥松,令人回味无穷。

两个煎鸡蛋浓郁鲜美,蛋黄稍流,与小笼馒头完美搭配。蔬菜拼盘清新爽口,平衡了小三箱的总体口味,营养丰富。

小三箱历史都非常悠久,相传始于20世纪30年代,至今已有80多年历史。它集美味,营养,便宜于一体,深受深圳本地人和游客的喜爱,是深圳味道的象征,更是深圳人幸福美好生活的印记。

小三箱作为深圳地方特色小吃,其独特的美食文化内涵和味蕾体验,使其成为深圳人骄傲和向往的地方记忆,是深圳美食界的一个“短句”。它见证并伴随了深圳的发展和进步,与深圳人的生活息息相关,已成深圳人共同的美食记忆。