许久没看展了，今年的SIAL上海展规模大不？

上海国际食品及饮料展(SIAL China)是亚洲最大的食品展览会,每两年举办一次。2021年的SIAL China展会已于5月11-13日在上海新国际博览中心举行。

从规模来看,2021年的SIAL China展会空前盛大。展出面积达24万平方米,共有来自70多个国家和地区的3000多家参展商。需要7个展厅来容纳,这在SIAL China的历史上是一个新的记录。这显示出中国食品行业发展势头强劲,也显示出SIAL China作为业内最重要展会的影响力进一步扩大。

从展品范围来看,2021年SIAL China几乎囊括所有食品类别,特别是目前消费者关注度较高的产品,如乳制品、肉食品、酒类产品、休闲零食、有机食品和粮油产品等。许多知名食品企业和初创企业都携旗下新产品亮相,展现行业创新实力。

从活动举办来看,除了参观展厅之外,SIAL China还组织了60场食品产业峰会、论坛及研讨会,并举办了 sensory workshop、巧克力塔制作表演等活动,令人目不暇接。总的来说,2021年SIAL China的规模之大和丰富的内容,令人眼花缭乱,真的是久违了这样盛大的食品盛典。

所以,可以得出结论,2021年SIAL上海展的规模是空前的大,值得食品从业者积极参与和关注。