棋子烧饼起源于哪里

棋子烧饼起源于中国江苏省苏州市。关于其起源,有以下几个说法:

1. 棋子烧饼起源于清朝。清朝时,苏州的棋社很流行,棋迷们下棋时需要食物解馋,于是有人将懂得烧饼做成棋子的形状,受到棋迷欢迎,这就是棋子烧饼的雏形。

2. 棋子烧饼与苏州的棋院文化有关。19世纪,苏州棋院盛行,棋手们在棋院消磨时光,需要吃点心填饱肚子。有商贩就开始卖方形的烧饼,后来为迎合棋迷口味,将烧饼做成棋子形状,大受欢迎,这便是棋子烧饼的起源。

3. 棋子烧饼源自苏州的街头小吃。20世纪初,苏州街头有卖方形烧饼的小吃,后来一位聪明的小贩为吸引顾客,将烧饼制作成象棋棋子的形状,深受顾客喜爱,从此棋子烧饼便流传开来。

4. 棋子烧饼是在传统方形烧饼基础上发展而来。苏州方形烧饼已经有很长历史,后来有人在制作和售卖过程中,将烧饼做成棋子形状,以满足部分顾客的新口味,这就是棋子烧饼的来历。

综上,棋子烧饼可能源自清朝,与苏州的棋院文化和街头小吃有关。它是在方形烧饼基础上,发展而成的一种新类型的特色小吃。其特有的棋子形状和饼香味道,深受当地人和游客的喜爱,成为苏州著名的传统特产之一。