问:

开家卖菜店铺多少钱。

答:
开设一家卖菜店铺的成本包括以下几个方面:
店铺租金:这是开店成本中最大的一部分。不同城市和位置的店铺租金差异很大,一般在人民币3000-10000元/月左右。具体租金要根据城市、位置、道路宽度、装修情况等因素定。 
装修费用:一个30-50平米的卖菜店铺简单装修可能需要人民币10-20万元。复杂点的装修,使用高端材料装修可能需要30-50万元。 
食品安全证:卖菜店铺一般需要取得餐饮服务许可证,安全许可证等证照,这可能需要人民币1-2万元。 
员工工资:如果店里有两三名员工,每人月薪2000-4000元,那么每月人工费用可能需要人民币4000-12000元左右。
菜品采购成本:这是开店后每个月的最大成本之一。每天都要采购新鲜蔬菜瓜果,会产生比较高的成本,可能每月需要人民币20000元以上。
水电费用:店铺每月的水电燃料费用,根据店铺大小可能需要人民币500-3000元/月。
其他成本:包括餐具、设施设备费用,政府各种手续费、税费等,这可能需要额外人民币5-10万元。
综上,开一家30-50平米的卖菜店铺,从装修到正式开业可能需要人民币50-150万元的启动资金,后续每个月的营运成本在人民币3-5万元左右。成本会根据店铺规模和装修级别有较大变化,上述仅供参考。