问:
韩国菜除了泡菜 年糕 烤肉还有什么
答:
韩国菜除了泡菜、年糕和烤肉以外,还有很多其他的美食:
1. 刀切面 - 韩国的代表性面食,将面条切成段状,再配以汤、肉片、蔬菜等,口感Q弹有嚼劲。
2. 豆腐烤肉 - 将豆腐块和各种蔬菜 skew在烤肉钢针上烤制,酥脆可口,是素食者的首选。
3. 炸酱面 - 在韩国很受欢迎的中国面条,在韩国发展出自己的风味,拌入韩国的泡菜等调料,口味独特。
4. 大酱汤 - 是韩国人最喜欢的汤之一,里面放入大量的肉片、豆腐、蔬菜,味道浓郁香浓,十分入口。
5. bibimbap - 一碗热气腾腾的饭,上面围着各色烤肉、生菜、蔬菜、鸡蛋等,淋上一勺辣酱,色香味俱全。
6. 海鲜锅 - 韩国人喜欢的海鲜火锅,里面有鲍鱼、海蛎、虾、鱼片等新鲜海鲜, broth浓郁海鲜味十足。
7. 韩式烤鸡 - 韩国风味的烤鸡,外脆里嫩,配上特制的韩式烤鸡酱油和泡菜,味道极佳。
8. 拌面 - 将泡菜、海苔、豆腐等与面条拌在一起,加载各种调料与酱汁,清爽可口。
9. 韩式煎饼 - 韩国人喜爱的街头小吃,饼皮薄而酥脆,中间可以加肉、泡菜、红豆等馅料,很受欢迎。