广州：牛皮巷、牛乳基，名字的来历。

广州有两个地名与“牛”相关:牛皮巷和牛乳基。这两个地名的来历如下:

1. 牛皮巷:位于广州市荔湾区,因古时该巷内有售卖牛皮的行业而得名。明朝时,广州的轿夫多穿牛皮布衣服,牛皮巷便成了轿夫购买牛皮布料的集散地。这条巷子后来成为广州著名的皮革集散地和皮具材料批发市场。

2. 牛乳基:位于广州市越秀区,原为广州牛奶公司的所在地。20世纪初,广州牛奶公司在此建有牛奶工厂,用来收购和处理牛奶,然后销售给广州市民。由于牛奶工厂长期生产牛奶,当地人便习惯称附近一带为“牛乳基”。

除了地名来源外,这两个地方现在功能也有很大不同:

1. 牛皮巷:目前仍是广州的皮革集散中心,有大量皮具、皮料批发商铺在此,形成一个皮具批发市场。周边也聚集了很多皮具及箱包加工企业。

2. 牛乳基:广州牛奶公司早已迁出,原工厂早已拆除。现在该地属于广州市中心地段,多为居住区和商业区。只是当地人出于习惯,仍然称之为“牛乳基”。

所以,广州的“牛皮巷”和“牛乳基”这两个地名虽然与“牛”有关,但是来历和现在的功能差异还是较大的。一个源于历史行业,保留至今;一个只留存了地名而已。这也展现了广州城市发展变迁的记忆。