问:

网购的月季刚到家怎么处理

答:
网购的月季到家后,需要进行适当的处理和保鲜,以下是详细的步骤:
1. 开箱检查。取出月季后首先检查外观是否有破损或脏污, smelled有异味,然后才摘下包装袋。如果有问题要及时联系卖家换货或退款。
2. 洗净月季。月季表面可能沾染些化学药品或农药,建议使用清水淡盐或食用白醋将月季表面洗净,然后冲洗干净。
3. 修剪茎叶。月季茎叶较硬,不适合食用,需要修剪掉。用干净的剪刀或削皮刀,剪去茎叶紧贴蔬菜的部分。
4. 滴干水分。洗净后的月季用净布或纸巾轻轻擦拭,吸去表面水分。别捞起来直接晃干,会损伤蔬菜组织,影响保鲜效果。
5. 保鲜。将月季盛入保鲜袋或密闭的塑料容器中,贮存在阴凉处。温度每降低一度,保鲜期可以增加一至两天。一般在5-7°C的环境下,月季可以保鲜3-5天。
6. 尽快食用。月季营养成份在采摘后会逐渐流失,食用效果会下降,所以建议尽量在3天内食用完毕。食用前再次冲洗即可。
具体保鲜效果还和月季原产地,新鲜程度等有关。如果有长时间不能吃完,可以考虑煮熟后冷冻,吃的时候解冻热炒或拌沙拉食用。