问:
乳清粉在水产饲料中的作用
答:
乳清粉是奶制品工业的一种副产品,营养成分丰富,主要含有乳蛋白、乳糖、矿物质等,在水产养殖饲料中具有以下主要作用:
1. 提供蛋白质来源。乳清粉中含有高质量的蛋白质,特别是含有鱼类必需的氨基酸,可作为饲料中的蛋白质来源,促进鱼类生长。
2. 提高饲料的易消化性。乳清粉中的乳糖和乳蛋白是氨基酸结构简单,易于消化吸收的蛋白质和碳水化合物来源。添加到饲料中可以提高饲料的易消化性,有助于提高鱼类对饲料的利用率。
3. 提供矿物质元素。乳清粉中富含钙、磷、钾等多种矿物质微量元素,这些无机盐类物质对于骨骼和酶的形成,维持酸碱平衡,神经传导等生理功能非常重要。
4. 提高饲料的口味美味。乳清粉的添加可以掩盖饲料自身的鱼腥味,产生糖的甜味,提高饲料的可口性,增加鱼类对饲料的摄食量。
5.防治疾病。乳清粉富含免疫球蛋白、乳铁蛋白等物质,可以提高鱼类的免疫力,预防一些细菌性疾病的发生,对 shrimp白斑病等有一定的防治作用。
6.促进消化吸收。乳清粉中含有丰富的乳酸菌,可以发挥益生菌的作用,促进鱼类肠道蠕动,改善肠胃微环境,增强消化吸收能力。
综上,乳清粉是一种营养丰富的饲料添加剂,其包含的蛋白质、乳糖、矿物质等成分可以明显改善饲料的营养成分,提高饲料的消化性与可口度,增强鱼类的抗病力与生长速度。所以,乳清粉在水产养殖生产中的应用前景较好。