问：
焦山的有什么美食？
答：
焦山地区有很多特色美食,主要有以下几种:
焦山烧鸡:焦山烧鸡色香味俱全,外脆里嫩,是焦山最著名的美食。烧鸡皮脆口感极佳,与青椒萝卜丝和特制的烤鸡酱汁 Perfect 匹配。
焦山臊子面:臊子面以臊子和手工面为主料,加上葱花、豆瓣酱、葱段等调料,色香味俱全,口感滑爽,是焦山人的心头爱。
焦山烧饼:焦山烧饼以高筋面粉、豆瓣酱、葱花为主要材料,表面酥脆里面软糯,香气扑鼻,味道鲜美,深受焦山人的喜爱。
焦山豆角:焦山豆角的做法独特,将豆角和豆瓣酱一起炸炸,外脆内嫩,味道香甜可口,颇受当地人的青睐。
焦山酥肉:焦山酥肉选用高质量肥肉,经过多道工序腌制后,外脆里嫩,香气四溢,咬一口肉汁迸发,极具焦山特色。
焦山还有焦山盖浇饭、焦山烧豆腐等许多特色美食。总体来说,焦山美食口味较重,以香辣和糖醋味见长,很多美食都体现出典型的川味。如果有机会到焦山,一定要尝尝这些道地的焦山美食。