问：
平时到一些餐厅吃东西，比较便宜的。一些新开的餐厅，因新装修一样食物贵4元。感到贵不想去光顾
答：
我理解您的感觉,新开业的餐厅由于要回收装修成本,菜品价格通常会比老店贵上几元,这让人觉得不爽,也不想 patronage。这很正常,从消费者角度来说,钱是自己挣来的,当然希望花在最合算的地方。
新开店涨价这件事,店家也是焦虑且无奈。他们不得不在短期内通过略高的菜价来回收成本,否则很难维持运营。但是涨价也会面临失去部分价值顾客的风险,需要权衡。
这种情况下,您作为消费者完全可以选择以下方式:
1. 先不光顾,观望一段时间。新店开业初期涨价属正常现象,过一段时间还未降下来,说明这家店定价本来就较高,可以放弃。但如果过后菜价降至正常,再去体验也不迟。
2. 只选择个人认为性价比较高的菜品,其他菜避免点,这也算支持新店同时保护自己利益。
3. 直接跟店家反馈涨价让人不爽的感受,说明除非降价否则难以成为固定客群。部分店家会根据客人反馈进行调整的。
4. 选择在非高峰时段光顾,部分店家在非高峰时段会有优惠促销,这也是体验新店的好时机。
综上,新开店涨价属常态,关键在于商家后续如何修正定价策略,和顾客在理解与选择之间找到平衡。希望您处理这种情况时可以参考以上建议,获得满意的消费体验。