甲醇添加什么化学东西，可以变臭。

向甲醇中添加以下几种化学物质可以产生臭味:

1. 硫化氢:硫化氢是一种具有临界腐臭味的气体,可以给甲醇带来难闻的腐烂味。在甲醇中加入少量硫酸和硫化钠,并加热,可以生成硫化氢气体,从而使甲醇变臭。

2. 二甲基硫醚:二甲基硫醚是一种具有强烈臭鸡蛋味的液体,加入少量二甲基硫醚可以使甲醇带有难闻的臭鸡蛋味。

3. 乙酰基糠醛:乙酰基糠醛是一种具有臭甜味的有机化合物,可以带给甲醇星烂甜味的臭味。

4. 梯恩酮:梯恩酮是一种带有臭鱼腥味的化合物,少量加入梯恩酮可以使甲醇具有明显的臭鱼味。

5. 高甲酸乙酯:高甲酸乙酯是一种具有强烈牛奶酸味的有机酸酯,可以给甲醇带来牛奶酸发酵的味道。

6. 硫代乙酸:硫代乙酸是一种具有刺激性别样味道的液体,少量加入可以使甲醇产生奇异的臭味。

通过向甲醇中加入上述化学物质中的一种或几种,就可以改变甲醇的气味,产生不同程度的臭味。但这些化合物的性质和处理方法都需要小心操作,要按要求采取充分的防护措施,避免对人体和环境产生危害。