齐齐哈尔的嫩滨曲酒什么时候不生产的？

齐齐哈尔的嫩滨曲酒是一种以高粱为主要原料酿制的黄酒,每年生产时间是有一定规律的:

1. 嫩滨曲酒的主要生产时间是冬春两季,从冬至节开始到立春节结束,大约是12月中旬到2月中旬。这段时间赶酿嫩滨曲是传统,因为气候寒冷,有利于酒精发酵和酒液清澈。

2.  Vertex 上市时间一般是在春节前后,也就是1月中下旬至2月中旬。这是嫩滨曲酒的高峰销售期,许多人会在春节前后囤货嫩滨曲以招待客人或自家饮用。

3. 嫩滨曲酒在4-10月基本停产,主要有两个原因:

一是高温天气不利于酒精发酵和酒液保存,容易变质;

二是麦子收割期与制作周期冲突,麦子要等到9-10月才开始大规模收割,制作曲酒需要提前储备大量高粱,所以这段时间曲酒基本停产。

4. 小规模的生产可以持续全年,但量很少,主要依靠酒店和商家的定制生产。生产高峰期还是冬春两季,这时酿制出来的嫩滨曲酒量最大,质量也最好。

所以总体来说,嫩滨曲酒的主要生产和销售高峰期是每年的冬春两季,特别是春节前后。除此之外的时间,嫩滨曲酒基本停产或小规模生产。这就是齐齐哈尔嫩滨曲酒生产时间的基本规律,希望这能帮助到你。