需厨房餐厅设备餐具，装修改造用

厨房餐厅开业需要大量的餐厅设备和餐具,主要包括:

1. 厨房设备:烤箱、油炸机、灶台、抽油烟机、食品料理机、洗碗机、冰箱等。这些设备保证厨房的正常运转和餐品烹饪。

2. 餐厅设备:餐桌、餐椅、酒吧台、酒柜、餐车、收银台等。这些设备用以接待就餐顾客并提供餐饮服务。

3. 烹饪工具:刀具、砧板、炒锅、烧锅、铁网、烤箱用具等。这些工具是进行烹饪所必须的。

4. 餐具:碗、盘、杯、勺、叉、刀等。用以盛放和吃饭所需的餐具,要提供足够数量以应对高峰期就餐需要。

5. 吧台和酒吧设备:调酒工具、冰桶、吧台等。这些设备用于餐厅的酒水饮料提供。

6. 卫生设备:消毒柜、洗手池、垃圾处理设备等。这些设备确保餐厅卫生与环境的清洁。

7. 陶瓷器皿:碟子、盘子、品脱杯、咖啡杯、休息 Mat等。这些陶瓷器皿与餐具一同使用,丰富就餐体验。

以上内容涵盖了餐厅开业基本所需要的各类设备和用具。根据餐厅大小和菜单设置选择适量配置。设备可以购买也可以租赁,租赁能省去大量资金投入,但长期使用成本会更高。所有设备都需要专业人员安装调试后才可正常使用。

希望以上信息能为您餐厅开业的设备准备提供参考。如果您有任何其他问题,也随时可以咨询我。