问:

餐后多久,人才适宜测血糖

答:
餐后多长时间人体的血糖水平会恢复到相对稳定,适宜进行血糖测量,这主要取决于几个因素:
1. 餐中摄入的碳水化合物种类和数量。吃入的碳水化合物越多,特别是高糖食物,消化吸收需要的时间就越长,血糖上升也更明显,所以餐后要相应延长测量间隔。通常一次性摄入60-80克高GI食物,2小时后测量比较适宜。
2. 食物的消化速度。高脂肪或高蛋白食物的消化吸收速度较慢,对血糖影响也相对缓慢。膳食中含大量这两种营养素,餐后血糖测量可以在90-120分钟进行。
3. 个体的代谢功能。消化吸收和血糖调控功能越强的人,餐后血糖回到基线水平的速度就越快,60-90分钟即可。代谢功能较弱的人可能需要2-3小时。
4. 餐前是否服用降糖药物。如果餐前服用了降糖药,其作用会对餐后血糖产生影响,一般需要在药物达到血液最高浓度的2-3小时后测量,以观察血糖是否达标。
综上,一般建议餐后2小时进行血糖测量比较恰当。但对于碳水摄入过多者可以延长至2-3小时;高蛋白和高脂肪膳食可以在1.5-2小时后测量;代谢功能差者餐后3小时也是可以的。总之,要综合考虑的因素较多,没有一个统一的标准,关键还是要根据个人情况灵活决定。空腹或餐前半小时测量的血糖,才算是比较标准的refernce。