问:

作者用“人们特别喜欢_____”这个例子来说明花菜的“功成名就”。

答:
在这句话中,作者使用了一个空白加下划线“_____”来表示花菜的名字。这是一个表达手法,表示作者故意省略了花菜的名字,让读者自己去填入。
通过上下文,我们可以猜测作者这里想表达的意思是:人们特别喜欢吃花菜。因为在前面提到,花菜不仅外表美观,而且营养丰富,口味鲜美,特别适合在餐桌上做为美食。所以,作者用这个例子来表明,花菜不仅在园艺和观赏上已达到“功成名就”,在美食上的知名度和受欢迎程度也已功成名就,深受人们的喜爱。
所以,如果要详尽的回答这个例子,可以这么表达:
作者故意在句子中留出一个空白加下划线“_____”来让读者填入“吃花菜”这三个字,以此来表达花菜不仅在观赏上,在美食上也已家喻户晓,深受人们的喜爱。通过花菜营养丰富,口味鲜美的特点,读者可以理解为什么“人们特别喜欢_____”这个例子能够很好地说明花菜的知名度和受欢迎程度,达到了“功成名就”的境界。所以这个例子生动地表现了花菜在美食上的成功和影响力。
这样的回答更全面而详尽的解释了这个例子的意思和作者使用这个表达手法的用意。把空白处填入相应的内容,并结合上下文作出分析和解释,使这个例子的意思表达得更加清晰连贯。