金钱草是什么？

金钱草属植物界被子植物门双子叶植物科金钱草科草本植物。其特征为:

1. 金钱草为一年生或多年生的草本植物,高 10-50 厘米。叶子轮廓近圆形,掌状分裂为5-7片,叶片边缘呈钝锯齿状。

2. 夏秋开黄色两性花,花直径约2厘米,5片花瓣融合成钟状,下面2片较大,上面3片较小,花茎中空。

3. 果实为蒴果,包含许多种子,种子小,扁平,种皮网状,种仁富油性,金黄色。

4. 根部肥大,主根扁圆柱形,侧根发达,富含淀粉,外皮淡黄褐色。

5. 金钱草分布于欧洲、西亚和北非,现广泛引种栽培,全草可食用,根部和种子含有大量淀粉和油脂,是重要的食用植物和药用植物。

6. 金钱草还是重要的观赏植物和蜜源植物,其黄色花朵可供蜜蜂采收蜜粉。

综上,金钱草为一种草本植物,以其肥大的根部和种子为食用部分和药用部分,花也供观赏用,同时也是重要的蜜源植物。金钱草有一定的经济价值和观赏价值,在世界各地广泛栽培。金钱草属植物分类学意义上的禾本科植物,其学名为Echinochloa crusgalli (L.) P. Beauv.

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