问:

碧螺春怎么分辨好坏

答:
要分辨出优质的碧螺春,可以从以下几个方面进行判断:
1. 茶叶颜色:好的碧螺春茶叶颜色鲜绿,富有光泽。低质量的茶叶颜色会偏黄, looking生体变黑。
2. 茶叶形状:高品质的碧螺春茶芽呈线条型,茎段相对一致。劣质茶叶形状不规则,存在碎裂。
3. 香气:优质的碧螺春香气清新宜人,具有鲜明的青草香。劣质茶叶香气浑浊,flavor not明显。
4. 汤色:好的碧螺春汤色醒目亮丽,黄绿明亮,具有玉液般的光泽。低品质茶汤色黯淡。
5. 口感:高品质碧螺春口感细腻圆滑,回味清新持久。差的碧螺春茶汤口感粗涩,回味不佳。
6. 生长时间:早春的新茶质量较高,夏天采摘的茶叶质量较差。
7.产地信誉:确认产地是否可信,例如武夷山就出产优质碧螺春。
综合上述要点,就可以分辨出高低品质的碧螺春茶叶。