问:

竹鼠吃竹子为什么要剥皮

答:
竹鼠吃竹子需要剥皮的主要原因有以下几点:
1. 竹子表皮坚硬,含硅量高,不容易消化。竹鼠剥去表皮后,可以吃到软嫩的竹肉,更利于食用。
2. 竹子表皮含有一定量的臭素成分,对竹鼠有一定的毒性作用,容易引起中毒。剥皮可以减少竹子中的臭素成分。
3. 竹子皮含丰富的硅质和木质素,食用后会大量消耗竹鼠的维生素C。剥皮吃竹可以补充维生素C。
4. 竹子表皮较老的部分富含木栓质,对竹鼠的消化系统有一定刺激性。剥去表皮可以避免消化道疾病。
5. 从行为学角度看,剥皮是竹鼠的一种天然习性。剥皮吃竹对竹鼠来说是一种养成的食用方式。
6. 剥皮吃竹也可以保持竹鼠啮齿动物的天然磨牙效果。
所以剥皮吃竹对竹鼠来说既能获取更好的营养,又能避免有害物质的伤害,是一种自然选择的结果。这种食用方式随着竹鼠的进化而养成。