紫砂壶新壶怎么开

紫砂壶的新壶开壶需要按照一定的步骤和方法,具体可以这么做:

1. 观察新壶

拿到新壶后,首先要细细观察壶身的情况,检查是否有破损、开裂等问题。这关系到开壶的安全性。

2. 浸泡新壶

使用干净的水将新壶充分浸泡, 一般需要浸泡12-24小时,以利于壶身吸水发胀。浸泡时间要充分,避免开水时破裂。

3. 选择开水方法

可以选择用滚水法或温水法开壶,滚水法效果快但容易造成壶身裂纹,温水法安全,需要时间长一些。初次开壶建议用温水法。

4. 温水开壶

用40-50°C左右的温水缓慢注入壶内,然后将壶口朝下置于大号容器中,注满温水浸泡壶身。把控好温度,隔一段时间换水,持续24-48小时让壶慢慢吸水发胀。

5. 漏水培养壶

等壶身基本泡开后,可以进行漏水培养。用水充满壶内,然后将壶口对准水盆或塑料袋,用毛巾吸走溢出壶口的水液。重复操作10-15天培养。

6. 试用新壶

漏水培养完成,可以用清水在壶中进行第一次冲泡,然后再进行正式的茶水冲泡试用。新壶的出水颜色会比较浓郁。

7. 定期培养保养

开壶成功后还需要继续漏水培养保养壶身,使用3-6个月后壶身才完全调理开发,颜色和味道才会稳定,这需要定期用心培养。