问:
如何给别人倒红葡淘酒,才显得你更专业?
答:
好的,我来向您详细介绍如何给别人倒红葡萄酒,才能显得更专业:
1. 准备红酒杯。选择优质Lead crystal材质的红酒杯,高脚细杯身,便于酒香聚集。杯口稍微收窄,利于闻香。
2. 将红酒杯斜45度放在桌上,避免杯底发出声响。要控制好酒液流速,不要溅出或发出响声。
3. 将未开启的红酒瓶LABEL朝向对方,左手持瓶颈,右手持螺旋起子,从瓶底中心缓慢拧入。避免破坏软木,发出“砰”声。
4. 将起子轻轻拔出,切忌发出“嘭”声。右手握住瓶颈,左手托住瓶底,将瓶口对准杯子倾斜45度,左右轻轻旋转,静静地注入2-3分之1杯量。
5. 将酒瓶竖直放在桌上,给自己也斟上少量红酒,然后举起酒杯,向对方致意后再轻抿一小口,以示尊重。
6. 待对方品评香味完毕,再斟满杯子。最后将未开启的酒瓶置于对方右手边桌面。
7. 全程要保持微笑,礼貌待人。避免大声交谈,保留宁静雅致的用餐氛围。
8. 使用专业的红酒词汇描述酒液,如品种、年份、酒体、后味等,展示自己的品酒知识。
这样便可以让对方感受到我们的专业与细致,获得一个好的用餐体验。