问：
羊肚的黑膜怎么去掉
答：
去掉羊肚黑膜的方法有以下几种:
1. 煮开水法
用开水把羊肚汆一下,然后用手轻轻擦掉黑膜,重复几次就可以基本去除。
2. 粉末 cleanser 法
在羊肚表面撒一层粉末清洁剂,然后用软布或海绵按摩擦拭,可以吸附掉黑色的污垢。
3. 米酒法
用米酒按摩羊肚表面,轻轻揉搓,一段时间后用水清洗,可以起到温和去黑膜的效果。
4. 粉碎汤块法
用汤块(猪骨头煲汤後的浮渣)磨成粉末,加入适量水拌匀,涂抹在羊肚表面,待干后再用水清洗。
5. 醋水法
用稀释的醋水浸泡或擦拭羊肚,醋酸可以溶解黑色蛋白质。
6. 生粉法
在羊肚表面撒上适量生粉,然后用水稍微揉搓清洗,生粉的磨砂功能可以帮助去除黑色污垢。
7. 果酸溶液法
在羊肚表面涂上果酸溶液,反复揉搓清洗,果酸可以发挥漂白作用。
按照上述方法耐心操作,就可以尽量去除羊肚表面的黑色膜,使羊肚呈现白净状态。