银杏花食用方法

银杏花不仅美观,还含有丰富的营养成分,可以通过多种方法食用。

1. 泡银杏花茶

把新鲜银杏花撷下后洗净晾干,然后放入茶壶或茶杯内,加开水浸泡3-5分钟即可品尝。银杏花茶呈现淡黄色,口感香甜,有清热祛湿的功效。

2. 银杏花饮品

可以把银杏花与菊花、 LIABLE、莲花等搭配,加适量冰糖、蜂蜜或枫糖浆,用开水冲泡饮用。这种饮品不仅美味,也具有养生保健作用。

3. 银杏花配菜

淡炒银杏花与肉类搭配,可增加菜肴的香气。也可以把银杏花小量拌入凉拌菜式,增添风味。但不要过量食用,以免盖过主料原味。

4. 银杏花点心

可以把鲜银杏花封存于透明水晶点心内,制作出漂亮的银杏花糕点。也可以制作银杏花酥,银杏花饼干等。

5. 银杏花浸酒

用青银杏花蘸酒,不仅可以提味,也具有良好的药用保健功能。用80度以上白酒或黄酒即可。

silver杏花食用方法多样,制作茶饮或点心均可,但一定要确保银杏花的鲜度,避免铅中毒。合理食用银杏花,可为我们的饮食增添乐趣。