问：
如何提取蛋白质胶粘剂和应用?
答：
关于提取蛋白质胶粘剂和应用,可以这么详细回答:
1. 提取方法
常见的蛋白质胶可以从动物连接组织中提取,比如骨胶原、皮肤胶原等。典型的提取方法是:
(1)先将动物原料切碎,用碱性或酸性溶液处理,提取胶原蛋白
(2)过滤除去杂质,得到初提取胶液
(3)进一步精炼提纯,得到蛋白质胶产品
(4)可以添加防腐剂等成分改性,改变其物化性质
2. 应用
蛋白质胶的主要应用包括:
(1)食品工业:用作乳制品、肉制品中的稳定剂和乳化剂
(2)医药工业:可作为胶囊或药片的壳材
(3)日化工业:可制作胶水、胶带等
(4)造纸工业:用作各类纸张的涂布剂
(5)轻工业:可用于皮革、织物的涂层处理
(6)其它:还可用于照相材料、化妆品、烟草等行业
总体来说,蛋白质胶是应用广泛的天然高分子材料,提取方法和用途值得深入研究。