肯德基楼面经理好不好做

关于肯德基楼面经理的工作,可以详细回答几点:

1. 工作强度大。作为店长的直接助手,需要全面负责店面运营,包括员工管理、商品管理、库存管理、客户服务等,工作压力和负担比较大。

2. 工作细致。需要处理店面的各种具体事务,比如员工出勤、货品订购、餐品质量把控等。要有好的沟通组织能力和细致负责的工作态度。

3. 工作时长长。作为管理者需要按时上班,时常需要加班加点,特别是在假日高峰期更是忙碌。工作时间长且不固定。

4. 需有一定专业技能。需要了解餐饮管理、营运、品质控制等专业知识,同时需要掌握商品、仓储、设备的专业知识。

5. 升职空间大。表现良好的楼面经理通常有机会晋升为店经理。也可以通过积累经验,转型至餐饮相关的管理岗位。

6. 工资收入可观。目前月薪可达1万左右,部分大城市店员工资福利更好。业绩好的可以获得提成奖金。

7. 工作压力大。需要面对来自上级的业绩压力,也需要管教店内员工的工作。在实际操作中压力不小。

8. 需要承担一定风险。在管理过程中可能会发生意外情况,需承担相应责任。

所以适合有强责任心和一定管理工作能力,不怕辛苦的人来做。需要有管理餐饮经验和抗压能力者优先。