问:
广东番石榴怎么吃
答:
对于广东番石榴的吃法,我建议可以这样:
1. 选购成熟的番石榴。番石榴成熟时表皮会变红,手感较软。不要选择过硬或表皮未完全变红的番石榴,这表示还不成熟。
2. 将番石榴切开。用刀切开番石榴,或者用手抠开番石榴,将内部的红色籽瓣露出来。
3.去籽和吃籽。你可以选择去掉籽后直接吃番石榴瓤,或者连籽一起吃。吃时注意不要吃到太多籽,以免呛着。
4. 可以直接生吃。番石榴籽瓤中的汁液多,直接生吃味道独特,甜中带酸,很爽口。
5. 也可以在沙拉或酸奶里加入切碎的番石榴。番石榴的小籽在口感上弹牙可口,与其他水果或蔬菜混合吃也很不错。
6. 可以制成番石榴汁。将番石榴籽瓤放入搅拌机打碎,过滤后即可喝用。番石榴汁味美色艳。
7. 尝试番石榴籽制品。如番石榴籽油、番石榴粉等,也可品尝不同的番石榴风味。
8. 注意照顾好口腔卫生。番石榴籽较多,吃后要及时漱口,以免残留籽硌伤口腔黏膜。