果汁盲袋怎么做

果汁盲袋的做法如下:

1. 准备材料:新鲜水果(如橙子、西柚、苹果等)、食品袋、吸管、封口机、称量秤、水果刀等。

2. 水果选择:选择新鲜、成熟的水果作为原料,果肉要多汁、甜度适中。检查果皮是否有破损、腐烂等问题。

3. 洗涤处理:用清水仔细清洗果皮表面,必要时可以用软布轻轻擦拭。对有硬皮的水果要切除果皮。

4. 配料称量:按照不同果汁的含肉量比例,称取一定重量的水果。通常一袋果汁用1-2个果实即可。

5. 水果切割:用水果刀切开水果,将果肉块切下,尽量保留果汁。切好的水果肉块放入袋中。

6. 加入适量水:根据水果的多汁程度,加入50-100ml清水,以兑释果肉中的果汁。

7. 密封包装:将开口捏合封好,用热封机加热封口处,使袋口处完全封闭。

8. 加入吸管:在封口处预留小口,插入吸管固定,确保吸管位于袋底,方便吸取果汁。

9. 保藏陈列:果汁盲袋做好后立即进入销售流通,避免在高温下储存时间过长。陈列时保持产品卫生整洁。

10. 加注标签:在袋体表面标注果汁种类、净含量、生产日期、保质期等信息。